CEVICHE DE PATO

Ingredientes

  1. 1 kilogramo de carne de pato
  2. 3 cucharadas de ajo molido
  3. 1 taza de jugo de naranjas agrias o limón
  4. 2 ajíes arnaucho o limo picado
  5. 3 cucharadas de ají amarillo picado, sin pepas ni piel
  6. 3 cucharadas de ají mirasol picado, sin pepas ni piel
  7. 3 cucharadas de aceite
  8. 1 cebolla en cubos
  9. 1/2 kilo de cebolla a la pluma gruesa
  10. 1/2 kilo de yuca sancochada
  11. 1 lechuga
  12. 1/2 rocoto en rodajas
  13. Sal, pimienta y comino al gusto

CEVICHE DE PATO

Dificultad

Tiempo Porcion

CEVICHE DE PATO

Preparacion

CEVICHE DE PATO

Datos de la Preparacion